Le ministère de la Transition écologique a officialisé, le 31 décembre, le maintien de l’autorisation des élastiques pour certains fruits et légumes malgré l’interdiction des emballages en plastique depuis le 1^er janvier. L’Hôtel de Roquelaure a fait une mise à jour de sa foire aux questions (FAQ) sur l’obligation de présenter à la vente un certain nombre de fruits et légumes frais non transformés sans conditionnement en plastique dans les commerces de détail. Sont désormais exclus de la définition de conditionnement «les élastiques nécessaires au regroupement de plusieurs petits fruits ou légumes, tels que ceux qui sont présentés à la vente avec des fanes (radis, carottes, etc.) ou encore les herbes aromatiques», peut-on lire dans la deuxième section de la FAQ.