La plateforme d’épidémiosurveillance en santé animale (Esa) estime, dans la synthèse publiée le 7 juillet, que le taux de mortalité hivernale des ruches pour la saison 2020-2021 s’élèverait à 24,8%, contre 20,9% en 2019/20 et 29,4% en 2017/2018. Les chiffres pour cette nouvelle saison sont issus des réponses de 16000 apiculteurs volontaires, et prennent également en compte les colonies faibles, sans reines ou endommagées par des accidents. En ne considérant que les colonies mortes, comme le font certaines organisations, le taux de mortalité chute à 15,8 %.