Invitation des producteurs de veaux de boucherie à réunion de restitution collecte 2015

Le Comité de Pilotage Pays de la Loire de L' «Observatoire Veaux de Boucherie» invite les producteurs de veaux de boucherie à la réunion de restitution le mardi 10 novembre de 13h45 à 16h45 à la Chambre d'Agriculture, 15 rue Jean Grémillon au Mans. Avec 420 producteurs de plus de 150 veaux de boucherie, la région Pays de la Loire réalise 17 % de la production nationale. L'«Observatoire Veaux de Boucherie» de la région Pays de la Loire a été créé début 2014. Il est animé par les Chambres d'agriculture et travaille en collaboration avec celui de Bretagne. Les deux Observatoires réunis représentent 81 éleveurs pour 43 000 veaux produits soit 10 % de la production des 2 régions. Pour la deuxième année, ont été collecté en 2015, un certain nombre de données techniques et économiques et un bilan sur le temps de travail a été réalisé.