«L’agriculture biologique établit un système de gestion durable pour l’agriculture -maintien de la biodiversité, préservation de la qualité des sols, de l’air et des eaux, respect du bien être animal- visant à produire une grande variété de denrées alimentaires de haute qualité ».
L’agriculture biologique est actuellement régie selon le règlement européen du conseil n° 834/2007 relatif à la production et à l’étiquetage des produits biologiques. Ce règlement est complété par un règlement d’application (CE) N°889/2008. Cette nouvelle réglementation est entrée en vigueur depuis le 1er Janvier 2009.
Contact : Florence Letailleur - Chambre d'agriculture 72 - 02 43 29 24 57
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