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L’Anvol veut reconquérir le marché françaisDelphine GROSBOIS
Le 29/09/2021 à 16:54 I
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![]() L’Anvol veut mobiliser les élus et les citoyens en faveur du soutien des élevages en France, pour lutter contre l’importation, et garantir la souveraineté alimentaire. « Aujourd’hui, 46% des poulets consommés en France proviennent de l’étranger» , alerte Jean-Michel Schaeffer, président de l’Anvol. L’interprofession de la volaille de chair, créée en 2018, veut partir à la reconquête du marché français et lance un plan à horizon 2025. « Nos objectifs se résument en trois grands axes, précise Gilles Huttepain, mettre en avant l’origine française des produits, via l’obligation d’indiquer la provenance de la viande sur les étiquettes; que les éleveurs gagnent en compétitivité en s’engageant dans des démarches favorables au bien-être animal; enfin politiquement, il faut arrêter de considérer la volaille comme une monnaie d'échange dans les accords internationaux» . Mobiliser les élus sur les enjeux de la filière volaille française donc, mais aussi les citoyens. « Le citoyen s’inquiète de son environnement, mais le consommateur s‘inquiète du prix» , dénonce Gilles Huttepain. « Il faut le mettre devant ses responsabilités, ajoute Jean-Michel Schaeffer, il achète de plus en plus de produits transformés, à base de viande importée. Or l’enjeu, à termes, est bien notre souveraineté alimentaire. Voulons-nous la maîtriser? ». Ecrire un commentaire |
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