L'eau est le premier aliment des volailles. Elles boivent près de 2 fois plus qu'elles ne mangent. Quelle que soit son origine, l'eau peut se charger en différents éléments indésirables voire toxiques. L'amélioration de la qualité bactériologique et physico-chimique de l'eau permet de meilleures performances des animaux.
Ce document de 6 pages rappelle les principes à respecter en matière de qualité d’eau de boisson. Il propose aussi une synthèse sur les systèmes de traitement bactériologique que l’on peut retrouver en élevage.
Document gratuit, disponible sur demande auprès du secrétariat élevage de la Chambre d'agriculture de la Sarthe. Tél. : 02 43 29 24 30 ou courriel : elevage@sarthe.chambagri.fr
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