Vous transformez et vendez vos produits directement auprès des consommateurs ou par le biais d’un intermédiaire ou vous vous poser des questions sur la vente directe ou plus largement sur les circuits courts ?
Activités gourmandes en temps et devant concilier plusieurs métiers (agriculteur, transformateur, vendeur), la transformation de produits à la ferme et la vente directe nécessitent des compétences techniques et humaines et demande à se tenir informer et former.
En cliquant sur ce lien, découvrez un espace dédié à vos problématiques.
Dans cet espace mis en place par la Chambre d'agriculture de la Sarthe, vous trouverez notamment l'accès à la "Feuille de Chou", bulletins d’information des Chambre d’agriculture des Pays de la Loire à destination des producteurs. Vous pourrez aussi consultées les formations proposées en Sarthe et en Région sur cette thématique.
D’autres documents techniques seront prochainement téléchargeables.
